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Notre prochaine conférence : L'agriculture, miroir de la société
Elle sera faite par Mathieu Calame, ingénieur agronome de l’ENSAT, directeur de la Fondation
Charles Leopold Mayer pour le progrès de l’homme, auteur du livre : Enraciner l'agriculture, PUF, 2021.
On s’étonne parfois que la Société Industrielle ait donné naissance à une agriculture
industrielle. Mais c'est le contraire qui aurait été étonnant. La crise actuelle du modèle
agricole et alimentaire industriel fait donc écho à la crise plus large des sociétés industrielles.